أوصت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بضرورة احترام قواعد السلامة الغذائية في هذه الفترة التي تشهد ارتفاعا لدرجات الحرارة تساعد على تلوث الأغذية بالكائنات الحية الدقيقة الممرضة داعية الى تجنّب التزود من مصادر مياه غير مأمونة بما في ذلك شاحنات بيع المياه بالتجول.
ودعت الهيئة قي بلاغ لها امس، في إطار الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية خلال فصل الصيف وحماية صحة المستهلكين
وشددت الهيئة على أهمية استعمال مياه ومواد غذائية مأمونة من خلال التزود بالمواد الغذائية من محلات معدة للغرض وتجنّب اقتناء المنتجات المعروضة في الطريق العام عرضة لأشعة الشمس ومختلف أشكال التلوث.
ودعت إلى استعمال مواد غذائية سليمة مع التثبت من حالة المعلبات وتاريخ انتهاء صلوحية المواد الغذائية المعلبة.
المقال الأصلي: الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية توصي بضرورة احترام قواعد السلامة الغذائية مع ارتفاع درجات الحرارة وتجنب التزود بالمياه من مصادر غير مأمونة نشر في إذاعة الكاف
0 تعليق:
إرسال تعليق